烟台，不只以“仙境海岸”闻名遐迩，更以其丰厚物产取精深身手，孕育出一个根底雄厚、活力迸发的食物财产高地。这里是“烟台苹果”的甜美家乡，是“鲁花花生油”的醇喷鼻泉源，是“张裕葡萄酒”的百年传奇之地。现在，肩负着保障粮食平安取满脚人平易近对夸姣糊口神驰的双沉，烟台正以远瞩的计谋结构，以“农”“食”融合为明显径，鞭策食物财产向着更高质量、更高效率、更可持续的标的目的阔步前行。财产链的安定，始于泉源。烟台将绿色、优良、不变的原料供应视为食物财产成长的“第一车间”，环绕“保粮、扩畜、提果、增菜”的思，绘就现代农业扶植的绚丽画卷。财产集群，建立“雁阵”款式。烟台出力建立条理分明、劣势互补的现代化农业财产系统。以烟台苹果、海参、葡萄取葡萄酒三大标记性财产为“千亿级”龙头引领，白羽肉鸡、食用油、生猪等六大“百亿级”劣势财产慎密拱卫，番薯、茶叶等一批“十亿级”特色富平易近财产协同成长，构成“3+6+N”集群化“雁阵”款式。这一款式不只优化了区域结构，更提拔了全体抗风险能力和市场所作力。烟台苹果财产通过老果园、新品种引进和尺度化办理，实现从“数量扩张”到“质量提拔”的富丽回身；葡萄取葡萄酒财产依托奇特的海岸产区劣势，构成从种植、酿制到酒庄旅逛的完整生态链。
园区赋能，打制要素集聚“强”。烟台以2个国度级现代农业财产园、3个国度级劣势特色财产集群、9个国度级农业财产强镇为依托，高尺度推进莱阳绿色食物工业园、招远粉丝特色财产园、莱山中宠宠物食物财产园等专业化园区扶植。这些园区好像强大，吸引本钱、手艺、人才等要素加快集聚，鞭策农产物出产、精湛加工、冷链物流、科研检测等环节正在空间上集中、功能上集成，构成“一个园区、一个特色、一个财产集群”的兴旺成长态势。质量引领，擦亮绿色平安“金招牌”。烟台将质量平安视为食物财产生命线，全面推进从田间到餐桌的尺度化出产系统和全程质量节制系统扶植。全市无效利用标记的绿色食物达232个，无机食物9个，登录全国名特优新农产物名录的农产物达22个，数量取质量均位居全省前列。若是说安定的前端是根底，那么强大的中端加工环节则是财产价值跃升的环节。烟台以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，鞭策农产物从初加工向精湛加工改变，不竭拉伸财产链条，提拔附加值。龙头带动，激活财产升级“从心骨”。龙头企业是财产链的“火车头”。仙坛、双塔等链从企业和企业，支撑其开展手艺立异和配备升级。鲁花集团正在霸占5S物理压榨手艺后，持续正在高端调味品、米面成品等范畴发力；双塔食物将豌豆卵白提取手艺做到全球领先，变废为宝，提拔整个粉丝财产价值链；仙坛股份建立了从种鸡繁育、饲料出产到屠宰加工、熟食成品的完整白羽肉鸡财产链。
梯队培育，建立企业引培“重生态”。烟台“外引内培”双轮驱动，一方面紧盯国表里食物财产巨头，绘制精细财产链“图谱+地图+清单”，积极衔接优良财产转移；另一方面，深切实施农业财产化龙头企业提振步履。目前，全市共具有农业财产化沉点龙头企业455家，省级94家，数量位居全省前列；更培育出16家“农”字号上市企业，构成本钱市场上独具特色的“烟台板块”。项目为王，注入持续成长“源动力”。烟台将项目招引取扶植做为鞭策食物财产高质量成长的“牛鼻子”。通过“云招商”“展会招商”等多元化模式，精准吸引优良资本和本钱结构烟台。本年以来，新增食物财产链签约项目14个，加工、科研、发卖等全链条环节。宏丰饮品二期、旭盛农牧厂房扶植等12个项目已敏捷注册落地；神宠宠物食物加工、文高果蔬等4个项目已开工扶植；烟台双信礼诚食物加工、大户庄园农文旅分析体等23个项目高效推朝上进步投产达效，展示项目扶植的“烟台速度”。正在激烈市场所作中，品牌是价值的凝结，是博得消费者相信的通行证。烟台深挖品牌潜力，鞭策财产链向后端延长，实现从“卖产物”到“卖品牌”“卖文化”“卖体验”的逾越。矩阵建立，提拔品牌价值“影响力”。烟台出力建立“区域公用品牌+企业品牌+产物品牌”立体化品牌矩阵。持续放大“烟台苹果”“烟台大樱桃”等区域公用品牌引领效应。
据权势巨子评估，“烟台苹果”品牌价值高达164。37亿元，持续十六年连任中国果品区域公用品牌价值榜首；“栖霞苹果”“福山大樱桃”品牌价值也别离达到77。06亿元和30。79亿元，稳居同类品牌前列。同时，鼎力支撑春雪、喜旺、龙大、双塔等企业品牌扶植，构成区域品牌取企业品牌彼此赋能的优良场合排场。渠道立异，打通市场营销“任督二脉”。烟台线上线下融合、保守取现代连系的营销体例。线上，积极结构头部电商平台，开设烟台农品特色专营店、烟台苹果旗舰店，充实操纵“短视频+曲播”等新手段扩大品牌影响力。目前，全市已有103家食物企业进驻“齐鲁农超”省级平台，线上发卖额持续增加。线下，组织百余家企业奔赴、郑州等地开展专场推介，积极加入国表里出名展会，集中展现数百种特色产物，让“烟台味道”喷鼻飘四海。
融合成长，拓展财产鸿沟“新空间”。鞭策食物财产取文化旅逛、休闲康养等财产深度融合，是延长财产链后端的主要径。激励成长集采摘体验、加工不雅摩、美食物尝、文化展现于一体的“农文旅”分析体，如大户庄园等项目，让消费者正在体验中促进对烟台食物的认知。支撑葡萄酒庄成长酒庄旅逛，打制“葡萄酒+文化+旅逛”特色模式。这种融合不只提拔产物附加值，更将食物财产从保守制制业向现代办事业延长，斥地更广漠的成长新蓝海。从沃野千里的尺度化种植，到机械轰鸣的现代化智能工场，再到触达全球的多元化营销收集，烟台食物财产正沿着“延链、补链、强链、固链”的清晰径，打出一套鞭策高质量成长的“组合拳”。这条以山海为基、以匠心为魂、以立异为擎的“味道之旅”，不只夯实经济成长根底，丰硕国平易近餐桌，面向将来，烟台食物财产将继续披荆斩棘，为村落复兴和农业强国扶植贡献更多“烟台聪慧”取“烟台力量”！