同花顺300033）金融研究核心10月16日讯，有投资者向紫燕食物603057）提问， 卤制食物行业对原材料取出产环节要求严苛，请问公司若何确保食物平安？能否有溯源系统或供应商审核机制升级？公司回覆暗示，卑崇的投资者，您好！公司已成立笼盖采购、出产、配送至终端发卖的全链条质量节制系统，并通过ISO9001质量办理系统、ISO22000及HACCP食物平安办理系统、正在原材料管控方面，公司搭建了供应商办理平台（SRM系统），实施“食物平安+出产+储存”三方结合验收轨制，对供应商天分、物料质量进行全周期审核取动态办理，出产环节依托5大高尺度出产，引入从动化设备取可视化办理手艺，削减报酬干涉，并通过智制供应链平台（SAP系统）实现出产过程的精准管控取数据逃溯。物流环节，使用物联网、GPS定位及近程温度手艺，通过聪慧冷链平台（TMS系统）及时逃踪货色形态。正在门店终端，公司成立系统化的卫生平安机制，制定尺度化办理规范，并通过自检、巡检及第三方消杀构成立体防控系统。此外，公司通过不间断开展食物平安取运营专项培训持续赋能经销商，强化终端施行取风险防控能力，全方位保障食物平安。感激您的关心！