《演讲》显示，上海年轻家庭用户正在线上生鲜平台的活跃度显著高于其他群体。从数量比例来看，年轻家庭用户取非年轻家庭用户的占比别离为89。5%、10。5%；从消费频次来看，年轻家庭用户比非年轻家庭用户的单月消费频次高约1倍。高频消费背后，是他们对证量糊口取时间效率的双沉逃求。
公开数据显示，2024年生鲜电商用户中，25-35岁群体占比超60%，“快”成为年轻人买菜的焦点。数字手艺沉构了生鲜消费场景，年轻人通过线上平台实现“指尖买菜”。
该数据演讲由无数数据立异尝试室使用研究核心持久调研数据、叮咚买菜平台2025年1月1日至2025年10月13日期间消费大数据阐发构成。
公开数据显示，76%的消费者认为“采办便利（如径短、快）”是主要的采办决策因子，凸显出对“快速体验”的强烈偏好。《演讲》显示，上海年轻家庭餐桌消费销量前50的商品中，生鲜商品数量占比达到90%。此中，具有“18时辰”标签的崇明韭菜、鸡毛菜等以及具有“12时辰”标签的自家农场菜、梭子蟹广受年轻家庭喜爱。
同时，越来越多的上海年轻家庭要求食材“有迹可循”。《演讲》显示，“寻味中国”的商品点击率超出跨越普互市品10%。
中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 王一迪）日前，上海市青少年研究核心结合叮咚买菜发布的《2025上海年轻家庭餐桌消费演讲》（以下简称《演讲》）显示，做为消费中坚力量的上海年轻家庭（按照平台用户消费特征定义，包罗三代同堂家庭、现代焦点家庭、独居青年家庭），他们的餐桌消费已较着呈现出对“效率”“质量”取“价值”的复合逃求。
若是说“新颖”关乎口感，那么“健康”则间接关系抵家庭的身体情况。公开数据显示，近80%的家庭愿为可逃溯成分食物领取更高的价钱。